quien me puede ayudar con un resumen de la tecnologia de los alimentos
POR FAVOR ES URGENTE
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La tecnología de los alimentos es la ciencia que se encarga de estudiar y garantizar la calidad 7microbiológica, física y química de los alimentos; productos alimenticios en todas las partes de elaboración que son: proceso, empaque de los alimentos y el embarque.
Explicación: lo vi en Google xd
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