quien me lo escribe le doy coronita
Respuestas a la pregunta
Hipótesis
Al triturar el alimento, el hierro que está unido a otras sustancias del alimento se libera y la fuerza magnética del imán influye en separar sus partículas.
Resultados
Si bien los alimentos de origen animal contienen hierro disponible o fácilmente absorbible por el organismo humano, los alimentos procesados fortificados con hierro también disponen de este mineral, el cual puede ser detectado mediante diversas pruebas.
Debido al experimento si podemos llegar a ver el hierro porque éste se mezcla artificialmente con el cereal, no se combinan químicamente, a diferencia de otros alimentos que ya vienen con el hierro disponible, como son la carne roja y lentejas. Por esto, al acercar el imán a los cereales desmenuzados, las partículas de hierro salen a la luz.
Conclusiones
El hierro es imprescindible en la formación de la hemoglobina y la mioglobina que transporta oxígeno desde los pulmones a los tejidos y órganos del cuerpo. Además, el hierro tiene propiedades magnéticas, por lo tanto, es atraído por los imanes. Sí un alimento tiene hierro, éste debería verse atraído por la fuerza magnética creada por un imán, aunque también depende del tipo de hierro que contenga el alimento, dado que, este efecto no se produce en los alimentos que tienen hierro disponible, como son la carne roja y lentejas.
El hierro de los cereales es suficiente para vencer la inercia y acercarse hacia el imán, esto significa que tiene un gran valor de hierro.
Espero que te sirva.
~Palta.