quien fue los primeros en practicar las técnicas de deshidratación
Respuestas a la pregunta
Respuesta:
Durante la revolución industrial, Diderot, en 1751 describe muchos procedimientos de secado o desecación de alimentos que se llevaban a cabo en Francia pero no fue sino hasta 1795 que se inventó el cuarto de deshidratación de agua caliente (a 105 °F) sobre tajadas delgadas de hortalizas.
Explicación:
Espero te sirva:)
Respuesta:
¿Quién inventó la deshidratación de los alimentos?
En 1794, Nicholas Appert, hijo de un pastelero Francés, ganó el premio pues logró conservar alimentos en frascos de vidrio de boca ancha, manteniéndolos en agua a ebullición durante no menos de seis horas; luego cerraba los frascos herméticamente y reiteraba el proceso de ebullición (Dukes, 1947).
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¿Cómo se descubrió la deshidratación?
Durante la revolución industrial, Diderot, en 1751 describe muchos procedimientos de secado o desecación de alimentos que se llevaban a cabo en Francia pero no fue sino hasta 1795 que se inventó el cuarto de deshidratación de agua caliente (a 105 °F) sobre tajadas delgadas de hortalizas.
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Explicación:
¿Me puedes dar coronita? Plis, solo me falta una, hare cualquier cosa por ti, si lo haces.