¿quien fue la inventora del turron (Señor de los milagros)
Respuestas a la pregunta
Respuesta:
El origen de este tradicional postre se remonta a la época virreinal, con la historia de Doña Josefa Marmanillo. Esta mujer, quien vivía en el Valle de Cañete -muy cerca de Lima-, era una esclava afroperuana muy conocida por ser gran cocinera. Una de sus más grandes recetas era el turrón.
Explicación:
Espero haberte ayudado y si lo hice dame corona plissssssssss :)
Respuesta:
Josefa Marmanillo y residió en el valle de Cañete a finales del siglo XVIII.
Explicación:
El postre protagonista de octubre es el turrón Doña Pepa. ¿Pero quién es doña Pepa? Pues nada menos que la creadora de este dulce, según las versiones orales que han pasado de generación a generación a través de los años.
Su verdadero nombre fue Josefa Marmanillo y residió en el valle de Cañete a finales del siglo XVIII. En vida, la mujer tuvo la condición de esclava y, durante varios años, laboró en las haciendas algodoneras. Se dice que destacaba especialmente en la repostería, y que acostumbraba vender dulces en las calles.
Como es una historia oral, hay muchas versiones sobre su relación con esta tradición peruana. Se dice que ella creó el postre basándose en el turrón español y solía prepararlo hasta que le dio parálisis en ambos brazos. A causa de esto, fue liberada.
La tradición se creó cuando fue a visitar al Cristo de Pachacamilla para ofrecerle su turrón. Se dice que Josefa Marmanillo se curó de la parálisis de ambos brazos gracias al obsequio regalado al Señor de los Milagros. Luego de eso, doña Pepa volvería año a año con su postre para ofrendarle al Cristo como muestra de agradecimiento