¿Qué ventajas supone el hacerse carnívoros?, ¿cual el primer homínido que incluyó la carne en su dieta habitual?
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Fuente de proteínas: la carne aporta un alto valor biológico al organismo.
Vitamina B12: la carne es un buen aporte de vitaminas sobre todo la vitamina B, así como hierro, zinc, calcio, etc. necesarios para la formación de los músculos.
Aporte de lisina: la carne roja aporta la lisina que es un aminoácido necesario para el organismo que interviene en la formación de hormonas y glóbulos blancos.
Omega-3: el omega-3 que proporciona la carne fortalece las membranas celulares e interviene en el transporte de oxígeno a la sangre.
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