Que valores tienen los vegetales
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holis ojala sirba
las verduras son ricas en potacio seguido del calcio, sodio y magnecio la mayoria contiene potacio y poco sodio exepto el apio, y ahi otras como el tomate ,espinacas y acelgas que tienen hierro _las verduras nos proporcionan una amplia variedad de vitaminas -vitaminas A en forma de caroteno (zanahoria ,tomate ,espinaca, col roja) vitamina C (pepino ,coliflor, coles de bruselas) acido folico (vegetales de ojas verdes ,y coles ) :)
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