que utilidad tiene saber el punto isoeletrico
Respuestas a la pregunta
Respuesta:
HOLA!!!
VEAMOS.....
-El punto isoeléctrico es el pH al que una molécula tiene carga eléctrica neta cero. La carga neta de la molécula se ve afectada por el pH alrededor de su medioambiente y puede adquirir una carga más positiva o negativa debido a la ganancia o pérdida de protones
Explicación:
Los puntos isoeléctricos proporcionan información útil para razonar sobre el comportamiento de los aminoácidos y proteínas en solución. Así, la presencia de grupos ionizables en éstas moléculas tiene importantes consecuencias sobre la solubilidad.
surge como una alternativa de aprovechamiento y desarrollo de nuevos productos. Para esto, es fundamental conocer su punto isoeléctrico, pH en el cual la proteína presenta su mínima solubilidad y por tanto precipita.
ESPERO LE SIRVA SALUDOS!
Me ayudaría mucho con una corona.
BY: Josu ZK
Respuesta:
yo se mucha química pero si me pones mejor respuesta hay yo te ayudo