Biología, pregunta formulada por kmpm8n25, hace 1 día

que USO SELES DA A LOS MICRO ORGANISMOS EN LAS INDUSTRIAS


Respuestas a la pregunta

Contestado por isabelajimenezvidal
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Respuesta:

A nivel industrial, los microorganismos son muy útiles en cosmética, pues muchos productos se basan en sustancias químicas que se obtienen del metabolismo de estos microorganismos. De todos modos, sigue siendo importante respetar las condiciones de uso, pues hay patógenos que son capaces de crecer en estos productos.

Contestado por edwinleandro81
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Respuesta:

Ya desde la antigüedad aprovechamos (aunque al principio no lo supiéramos) a los microorganismos para conseguir productos. Sin ir más lejos, la producción de vino consiste en una fermentación en la que unos hongos, que constituyen lo que se conoce como levadura, transforman el azúcar de la uva en alcohol etílico. Y la humanidad lleva produciendo vino desde, según las investigaciones, el año 5400 a.C. Así que estamos utilizando a los microorganismos desde tiempos inmemoriables.

Evidentemente, conforme los conocimientos en microbiología avanzaban, cada vez éramos más capaces de perfeccionar las técnicas, mejorar los procesos, descubrir nuevas especies, modificar genéticamente a bacterias para que “funcionaran” mejor, idear nuevos procesos industriales, aumentar el rendimiento…

Algunos de los usos que damos a los microorganismos a nivel industrial:

En la industria alimentaria:

Fermentación alcohólica

Fermentación láctica

Producción de probióticos y prebióticos

Obtención de alimentos altamente calóricos

Obtención de suplementos alimenticiosProducción de aditivos

En la industria farmacéutica:

Desarrollo de fármacos

Obtención de vacunas

Descubrimiento de antibióticos

Producción de insulina

Uso de células madre

Producción de sueros

En la industria textil:


kmpm8n25: GRASIAS MUCHAS GRASIAS
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