Ciencias Sociales, pregunta formulada por Usuario anónimo, hace 10 meses

¿Qué uso podemos dar a las levaduras?

Usuario anónimo: porfavor

erikun: La levadura, siendo la más común la S. cerevisiae, se utiliza en panadería (para hacer pan, masa de pizza, bollos o brioches) como un agente de fermentación, que convierte los compuestos fermentables presentes en la masa en gas dióxido de carbono.

Usuario anónimo: necesito

Respuestas a la pregunta

Contestado por nancysi57

Respuesta:

La levadura, siendo la más común la S. cerevisiae, se utiliza en panadería (para hacer pan, masa de pizza, bollos o brioches) como un agente de fermentación, que convierte los compuestos fermentables presentes en la masa en gas dióxido de carbono.

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Usuario anónimo: me sirvio mucho gracias

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