qué transformaciones sufren los carbohidratos proteínas y grasas en el intestino delgado
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Intestino delgado:
La amilasa pancreática (liberada de las células acinares) y otras enzimas descomponen los carbohidratos. El borde en cepillo tiene una membrana de microvellosidades → digiere oligosacáridos y disacáridos.
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