qué transformaciones sufre el alimento luego de ingresar a
nuestro organismo.
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¿Qué transformaciones sufren los alimentos en el cuerpo humano?
La digestión en los humanos
La comida es comprimida y dirigida desde la boca hacia el esófago mediante la deglución, y del esófago al estómago, donde los alimentos son mezclados con ácido clorhídrico que los descompone, sobre todo, a las proteínas desnaturalizándolas. El bolo alimenticio se transforma en quimo.
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