Question

¿Qué transformaciones químicas experimentan el agua, los minerales y las vitaminas en el proceso digestivo? ​

Answer 1

Respuesta:

Fenómenos químicos

Las reacciones químicas más importantes en la digestión son las de hidrolisis, favorecidas por enzimas que contienen los jugos digestivos. ... Debido a los cambios de acidez (pH) en los distintos tramos del tubo digestivo, se activan o inactivan diferentes enzimas que descomponen los alimentos.