Question

¿que transformaciones económicas y territoriales produjo la aparición del frigorífico?​

Answer 1

La aparición del frigorífico:

1. Permitió la adecuada conservación de los alimentos por parte de grupos familiares.

2. Disminuyó el riesgo de enfermedades debido al consumo de alimentos descompuestos.

Esto a su vez trajo como consecuencia:

• La expansión territorial de las poblaciones humanas, que ya no dependían de una fuente de alimento local.
• La creación de cadenas productoras de alimentos.
• La creación de cadenas de transporte y almacenamiento.
• Creación de supermercados para la compra de alimentos.
• El empaquetado y envasado de alimentos.