Química, pregunta formulada por Labichjss, hace 5 meses

qué transferencias energética se producen al cocinar un "filete?"

Respuestas a la pregunta

Contestado por yoselyntrejog

2

Explicación:

¿Qué transferencias energéticas se producen al cocinar un filete? ... Por ejemplo, en el cocinado al horno de un alimento, aunque el principal mecanismo de transferencia es la convección, también intervienen en él los mecanismos de radiación y conducción, aunque en menor medida.

Contestado por wachoo890

3

Respuesta:

Por ejemplo, en el cocinado al horno de un alimento, aunque el principal mecanismo de transferencia es la convección, también intervienen en él los mecanismos de radiación y conducción, aunque en menor medida.

Explicación:

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