Historia, pregunta formulada por rafaelcp252003, hace 5 meses

que tipos de alimentos tenian y consumian los esclavos descendientes de africa​

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Respuesta:

-Alimentos tales como el arroz, el sorgo (conocido por los europeos como «maíz de Guinea») y el gombo —todos ellos elementos comunes a la cocina del oeste de África— fueron introducidos en América como resultado del tráfico de esclavos transatlántico, y se convirtieron el alimentos básicos entre los esclavos africanos.

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