Química, pregunta formulada por oriquinteros8, hace 10 meses

que tipo de union quimica tienen las moleculas de la fructosa?

Respuestas a la pregunta

Contestado por mrgael309

Respuesta:En este caso, los dos azúcares que la componen son distintos: uno es fructosa, que es responsable de su característico sabor dulce; y el otro es glucosa, que es la que nos aporta la energía. Los dos azúcares están unidos por un enlace que se conoce como enlace glicosídico

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