que tipo de transferencia de calor necesita una olla
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El líquido depositado en una olla sobre una fuente de calor (estufa) experimenta un aumento en su energía calórica. El líquido que está en el fondo experimenta mayor calor, luego asciende y desplaza el líquido más frío de la superficie, este a su vez desciende y se calienta.
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