Que tipo de sustancias aportan mas cantidad de energia,las grasas,las proteinas o los hidratos de carbono
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Cada gramo de grasa proporciona al organismo alrededor de 9 kcal, más del doble de las proporcionadas por las proteínas o los hidratos de carbono. El organismo aprovecha esta eficiencia para almacenar cualquier exceso de energía en forma de grasa.
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