Question

Qué tipo de sustancia o material es el aceite de cocina

consulta qué elementos componen el aceite de cocina ​

Answer 1

Respuesta:

1 El  acei te  de cocina es el aceite de origen vegetal, o más raramente animal, que suele permanecer en estado líquido a temperatura ambiente, puede ser consumido por personas y se usa en cocina.

2. La mayoría de moléculas que componen los acei tes son lípidos. Principalmente triglicéridos (también llamados triacilgliceroles), que son el resultado de la combinación de los tres grupos alcohólicos del glicerol (glicerina) con tres ácidos grasos iguales o distintos.

Explicación:

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