qué tipo de reacción tiene la carne al sumergirla en vinagre cambio físico o químico y porque
Respuestas a la pregunta
Respuesta:
cambio físico
Explicación:
Se consideran cambios físicos aquellos procesos que no varían la naturaleza de las
sustancias que intervienen, es decir, las sustancias son las mismas antes que
después de la acción realizada. Consideremos los siguientes ejemplos:
cortar un trozo de queso, disolver un poco de sal en la comida o deformar una
esponja
Calentamiento Movimiento Calentamiento
Rotura Deformación Deformación
En un cambio físico, las moléculas no sufren ninguna variación, son idénticas antes
que después del cambio.
Cambios físicos
Moléculas de alcohol en estado líquido. Moléculas de alcohol en estado gaseoso.
temperatura.
Evaporar agua, congelar un líquido, romper un cristal, mover un jarrón de un sitio a
Calentamiento: No cambia la naturaleza de la sustancia, tan sólo varía su
Movimiento: Únicamente varía la posición de un cuerpo.
Rotura: El objeto se ve dividido en partes más pequeñas.
Deformación: Sólo se modifica la forma de los objetos afectados.
Respuesta:
fisico
Explicación:
espero q te sirva