Química, pregunta formulada por dolly3001, hace 1 año

que tipo de reaccion ocurre en el reactivo de fehling y los azucares

Respuestas a la pregunta

Contestado por ruzbeltcastillo
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Respuesta:

Es una solución que descubrió el alemán Hermann Von Fehling y se caracteriza fundamentalmente por su utilización como reactivo para la determinación de azúcares reductores es decir demostrar la presencia de glucosa o sus derivados como la sacarosa o la fructosa, también se lo conoce como licor de Fehling.

Explicación:

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