¿Qué tipo de reacción ocurre cuando se unen dos monosacáridos para producir un disacárido?
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Respuesta:
ENLACE GLUCOSIDICO.
Cuando se unen los monosacáridos, lo hacen mediante un tipo de enlace que se llama O-glucosídico, este se establece entre dos grupos hidroxilo de diferentes monosacáridos. Se denomina síntesis por condensación o deshidratación, debido a la liberación de una molécula de agua.
Explicación:
Espero haya resuelto tu duda y que te haya servido mi respuesta
si quieres puedes regalarme coronita (●'◡'●)
ATT:MeilynCookie503
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