Qué tipo de radiación se usa en la pasteurización fría de los alimentos
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La irradiación de alimentos, a veces llamada pasteurización fría, ionización de alimentos o alimentos irradiados, es un tratamiento que puede darse a ciertos alimentos mediante radiaciones ionizantes, generalmente electrones de alta energía u ondas electromagnéticas producida por elementos radiactivos (radiación X
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fria los alimentos
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fria los alimentos
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