Qué tipo de patrimonio cultural son los tamales
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Desde la época prehispánica, este exquisito alimento ha sido relevante en la comida mexicana, ésta última ha sido considerada Patrimonio Inmaterial de la Humanidad, por la Unesco. Existe iconografía que revela indicios de que los tamales elaborados con maíz formaban parte de la dieta de las culturas mesoamericanas
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Desde la época prehispánica, este exquisito alimento ha sido relevante en la comida mexicana, ésta última ha sido considerada Patrimonio Inmaterial de la Humanidad, por la Unesco. Existe iconografía que revela indicios de que los tamales elaborados con maíz formaban parte de la dieta de las culturas mesoamericanas.
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