Question

que tipo de organismos son los responsables de la composición de los alimentos y De qué manera podemos evitar o retrasar este proceso​

Answer 1

Respuesta:

si hablas de la descomposicion, Los principales responsables de la descomposición de los alimentos son las bacterias y los hongos ; y unas sustancias llamadas enzimas, y estan presentes en todos los organismos  como para el cambio de textura y su composicion.