Salud, pregunta formulada por copito262008, hace 1 año

que tipo de nutriente no puede consumir los celiacos

Respuestas a la pregunta

Contestado por pupinarra
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Los celíacos no podemos consumir productos que contengan T.A.C.C (trigo, avena, cebada y centeno) obviamente con todos sus derivados posibles. La proteína es llamada gluten que se encuentra en esos cerales mencionados y sus derivados.

Cuando un celíaco la ingiere, el sistema inmume responde y se produce el daño en la mucosa del intestino delgado


sergiora123: gracias bro
pupinarra: de nada!
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