¿Que tipo de mezclas representa la elaboración de una solución de pozol?
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El pozol, del nahuatl pozolli, y que los Maya-Chontales de Tabasco llamaban “pochotl”, es una bebida espesa, muy popular al sur de México, en especial, en los estados de Chiapas y Tabasco donde es la bebida tradicional.
El pozol, como aún se le conoce, está hecho con masa de maíz, cacao molido y otros ingredientes a los que se agrega agua fría. La tradición en Tabasco dice que debe colarse y servirse en jícaras labradas en Jalpa de Méndez, en Centla o en Emiliano Zapata.
Espero haberte ayudado.
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Explicación:
Es una mezcla heterogénea
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