Biología, pregunta formulada por dylanninja1204, hace 7 meses

que tipo de metabolito tiene el queso

Respuestas a la pregunta

Contestado por guillermo250809
1

Respuesta:

Los principales cambios bioquímicos asociados con la generación de metabolitos en los productos lácteos, entre ellos el queso; son el resultado de la glicólisis, del metabolismo del citrato, la proteólisis y la lipólisis

Contestado por spiderman36
2

Respuesta:

la proteolisis y la lipólisis


spiderman36: gracias
guillermo250809: denada
guillermo250809: xd
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