Qué tipo de especies encontramos en nuestra cocina que hayan sido descubiertas por las exploraciones europeas
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De América llegaron a Europa una gran variedad de alimentos. Desde cereales a un amplio abanico de leguminosas, verduras, hortalizas y frutas. Entre ellos se encuentran el maíz, la patata, el tomate, el pimiento, diversas variedades de legumbres y un largo etcétera. Y sin olvidar productos como el chocolate
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