Que tipo de destilación se usa en una destilería de ron
Respuestas a la pregunta
Explicación:
Este proceso, conocido como rectificación o destilación fraccionada, se utiliza mucho en la industria, no sólo para mezclas simples de dos componentes (como alcohol y agua en los productos de fermentación, u oxígeno y nitrógeno en el aire líquido), sino también para mezclas
En una destilería de ron se pueden usar dos tipos de destilación:
- La destilación en alambique y
- La destilación continua en columnas.
La destilación en alambique es un procedimiento para destilar que se hace en una caldera o retorta donde se calienta la mezcla y los vapores emitidos salen por la parte superior y se enfrían en un serpentín situado en un recipiente enfriado por agua.
En la destilación continua en columnas la mezcla se calienta y se enruta en la columna de destilación, luego la mezcla o alimentación comienza a fluir hacia abajo donde parte de los componentes se vaporizan y aumentan.
¿Que es la destilación?
Es el proceso mediante el cual una sustancia volátil de una mezcla se separa de otra que no loes mediante evaporación y posterior condensación de la misma.
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