Qué tipo de bacteria es bacillus cereus
paulaossar3:
Qué tipo de bacteria es bacillus cereus
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Bacillus cereus es una bacteria, productora de esporas, que puede contaminar los alimentos y que en sus consumidores produce dos tipos de intoxicaciones alimentarias: la forma diarreica y la forma entérica. La forma diarreica es producida por una toxina termolábil que ocasiona diarrea y dolor abdominal.
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