¿Que tipo de alimentos tiene o tienen los Cañaris?
Respuestas a la pregunta
Respuesta:
en el cantón Biblián podrá degustar de las famosas y deliciosas cascaritas sancocho fritada acompañado de Mote tostado la pingacho y tortillas de maíz estos platos típicos pueden ser acompañada de una variedad de queso yogur tortilla de maíz empanadas humitas y tintos
Respuesta:
¿Cuál es la comida de los cañaris?
Mellocos: las papas, mellocos, cebada y trigo contrastan con los productos agrícolas de los pisos cálidos como el café, el arroz, la caña de azúcar y las frutas. Cascaritas: cuero asado y dorado del cerdo acompañado con mote, llapingacho, sal y ají al gusto.
Explicación:
¿Qué cultivaban los cañaris?
Una ecología con diferente aprovechamiento, los indígenas siembran y producen en los páramos y pajonales andinos con clima frío y húmedo, apto para la producción de papa, melloco, uca, mashua, quinua, tauri y habas, productos que eran y son todavía la base de la alimentación del pueblo Cañari.
¿Cómo se visten los Cañaris?
En la actualidad utilizan un sombrero hecho de lana de borrego de color blanco, de forma semiesférica faldeada por una pequeña visera que está adornada con una elegante trenza. La mujer viste polleras (faldas) de variados colores y principalmente negras.
