que tipo de alimentos son ejemplos de origen animal
Respuestas a la pregunta
Respuesta:
croquetas arbol
Explicación:
mm ya de nada
CARNE
Los productos cárnicos se refieren claramente a la carne, pero también incluye piel, huesos, cartílagos y vísceras como hígado y riñones, provenientes de mamíferos, reptiles, anfibios y aves. Las carnes pueden ser rojas o blancas. Como ejemplos de carnes rojas está la vacuna, caprina, ovina y porcina, entre otras. Entre las blancas se agrupan las del pollo, pavo, ganso y pato principalmente.
Aunque no es específicamente carne, la sangre de ganado y reptiles se consume en varias partes del mundo.
PESCADOS Y MARISCOS
Ejemplos de estos son el arenque, salmón, bacalao, sardina, langosta, caracol, cangrejo, y muchas otras especies provenientes del mar.
HUEVOS
Aportan gran diversidad de nutrientes. Esto incluye a gallinas, codornices, avestruces, entre otras aves.
LECHE Y DERIVADOS LACTEOS
Agrupa leche entera en polvo, condensada, desnatada, descremada y evaporada. Yogures, leches agrias, caseína, quesos, mantequillas y mantequillas clarificadas.
También existen otros productos de consumo humano que son demandados en menor proporción, como por ejemplo:
MIEL DE ABEJAS Y JALEA REAL
JAMONES Y EMBUTIDOS
MANTECA DE CERDO Y GRASAS EXTRAÍDAS
GELATINA