Question

que tipo de alimento es la epinaca

Answer 1

es un excelente recurso natural de vitaminas, fibra,  y minerales, que en comparación con las carnes, apòrta poca calorías,  y no contienen grasas, es también rica en fitonutrientes  especialmente el beta-caroteno,  y la luteina,  convirtiéndola en un vegetal con propiedades antioxidantes  que nos protegen  del daño celular, sus tallos son mas ricos  en fibra que las hojas.