Qué tipo de alcoholes son necesarios para la conservación de alimentos
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Respuesta:conservacion de alimentos en alcohol. CONSERVACIÓN EN ALCOHOL: Se utiliza para conservar frutas, que se sumergen en un aguardiente blanco de graduación no superior a los 45°. ... En este caso la finalidad, más que conservar las frutas es producir licores aromatizados. Este método también se utiliza con hierbas aromáticas
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