que tinte tiene la veterraga
angelfabricio14:
veterraga
¿Por qué la remolacha tiene ese color tan intenso: rojo escarlata? Por la betalaína, un pigmento que contiene y es el encargado de darle esa coloración casi brillante a la remolacha y se consigue a partir de utilizar tirosina, un aminoácido que solo producen las plantas y otros microorganismos.
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