Química, pregunta formulada por derekterry2312, hace 11 meses

¿Qué tienen que ver jabones y detergentes con la química inorgánica?

Respuestas a la pregunta

Contestado por mayrapila15

Respuesta: Las propiedades físico-químicas de jabones y detergente son similares, aunque tienen naturalezas químicas diferentes.

Ambos tipos de compuestos son tensioactivos (favorecen el mojado) y sus moléculas son ‘anfifílicas’, con un extremo polar (con afinidad por el agua) y otro apolar (con afinidad por la grasa o por el aire). Cuando se usan en medio acuoso para lavar, la parte apolar se orienta hacia la suciedad e interacciona con ella, mientras que la parte polar queda orientada hacia las moléculas de agua: de esta manera la suciedad se emulsiona en el baño.

Explicación:

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