que tiene que ver las costumbres, tradiciones y cultura en la obesidad y sobrepeso?
Respuestas a la pregunta
Respuesta: Factores como el procesamiento tecnológico de los alimentos, la ingesta necesaria o voluntaria de los medicamentos, influencias ambientales, algunos comportamientos sociales con referencia a la estética, el stress y sobre todo las facilidades mecánicas modernas que inducen al sedentarismo y contribuyen a su creciente
Una parte muy importante de la cultura del hombre está constituida por su alimentación, a través de su relación con la naturaleza comestible que lo rodea. Este aspecto está claramente relacionado con la naturaleza, el clima o la geografía.
Las tradiciones alimentarias incluyen los procesos de producción o recolección de los insumos, su elaboración, formas de distribución y de consumo, en las cuales se encuentran importantes relaciones sociales de colaboración, intercambio y reciprocidad