que tiene que ver el glifosato con los cultivos transgenicos y en que afecta contra la salud y el medio ambiente
Respuestas a la pregunta
Los
cultivos transgénicos tolerantes a herbicida están diseñados para ser
tolerantes al glifosato, de manera que permite a los agricultores rociar el herbicida por encima del cultivo en crecimiento, matando el
resto de semillas sin que afecte al cultivo transgénico. Cotter
nos lo explica: "El uso de
glifosato en cultivos como la soja, el maíz y el algodón se ha incrementado
dramáticamente desde que se introdujeron variedades transgénicas tolerantes a herbicida en
el Norte y en el Sur de América,
donde predominan. Si este tipo de cultivos se diera en Europa, entonces el uso
del glifosato tendría un crecimiento similar".
Frecuentemente, se promociona al glifosato como
un herbicida seguro, sin embargo hay muchas evidencias científicas que
cuestionan la seguridad del mismo. Concretamente, es
preocupante el incremento e intensidad del uso del glifosato en asociación con
el uso de los cultivos transgénicos Roundup Ready.
"En
estas conferencias, los ponentes que vienen de Argentina nos cuentan el impacto
de la introducción de la soja transgénica Roundup Ready. Describen como, la
soja Roundup Ready, se ha expandido en enormes campos de monocultivo a costa de
los bosques, ya que el rocíado del herbicida no permite que la masa forestal se
restablezca pero, sin embargo, no daña a la soja. Esta es una razón por la que la
soja Roundup Ready incrementa la deforestación. Los agricultores, sin
embargo, tienen un problema, ya que tienen que aplicar más y más
herbicida y fórmulas más fuertes para controlar las “malas hierbas” que se han
hecho resistentes al Roundup Ready."
La pulverización del herbicida es común en Argentina, y en la
conferencia, los ponentes describen también su preocupación por la
salud de las comunidades locales que podrían estar afectadas.
"Lo
que más asusta, es que gran parte de la
soja transgénica se vende en Europa como agrocombustible o como pienso para
animales.
Por esto, es tan
importante el etiquetado de productos derivados de animales y de
agrocombustibles. Los alimentos sí se etiquetan en
Europa, pero seguimos haciendo campaña para que se etiqueten otros usos de los
cultivos transgénicos".
Por esto Janet, junto a Greenpeace, seguirá luchando contra los cultivos
transgénicos tolerantes a herbicidas para que sean prohibidos en Europa. Ya que
no cumplen ningún papel en la agricultura ecológica, que es el camino correcto.
lo subrayado es lo iimportante
OK