Que tiene en común un Refresco gaseoso y el aluminio?
Respuestas a la pregunta
Respuesta:
El objetivo de esta investigación es conocer si los refrescos envasados en las diferentes
presentaciones (lata o PET) realizan un aporte diferencial de aluminio a la ingesta diaria,
dado que México es el segundo consumidor de refrescos a nivel internacional.
Explicación:
Se conoce que el ácido cítrico, aditivo empleado por las empresas refresqueras, es uno de los
principales quelantes del aluminio, un pH ácido y dicho quelante son factores importantes
que favorecen la lixiviación del aluminio presente en el envase de refresco. Por otra parte
hay muchas evidencias sobre los efectos negativos que el aluminio presenta en los seres
humanos. Los resultados obtenidos en relación al pH de los refrescos fue de 2.478, 2.473,
2.849 y 2.839 para Coca-cola, Pepsi, Fanta y Mirinda, respectivamente. En cuanto al
contenido de aluminio se detectó que los refrescos envasados en PET tienen un
contenido de aluminio que va desde las 7 ppb hasta un máximo de 39 y los refrescos
enlatados se tiene un intervalo que va desde 33 hasta 140 ppb. Los resultados sobre la fitotoxicidad que tiene el aluminio sobre Lactuca sativa no fueron concluyentes; aparentemente no existe tal toxicidad. Sin embargo, estudios previos demuestran que el aluminio es un factor que afecta negativamente sobre el desarrollo de plantas durante el periodo de germinación.
Respuesta:
En parte no tienen nada en común
Explicación:
Pero si lo vemos de esa manera hay una cosa en común, que es que ambos son dañinos para los seres humanos, ya que hay casos de residuos de aluminio en los refrescos hasta de un 7ppb y los refrescos gaseosos presentan ácidos nítricos y su Ph es 2.478, 2.473