¿Qué testimonio cuenta el chef José del Castillo?
Respuestas a la pregunta
Respuesta:
José del Castillo estudió en la prestigiosa escuela de Alta Cocina D'Gallia. Tiene la experiencia de llevar una vida entera dentro del restaurante fundado por su madre, de la que aprendió todos los secretos de la antigua cocina criolla. Más tarde, cogería un estilo propio centrado en los pescados y mariscos, aunque siempre
bajo el toque criollo originario. Dueño del restaurante La Red, en Lima, donde la frescura de los ingredientes y la buena sazón conforman las notas predominantes de sus fantásticos sabores. Además de este restaurante, el chef, abrió cerca del restaurante La Red el restaurante "Así de Simple". En la actualidad, José del Castillo es chef y dueño del restaurante Isolina Taberna Peruan
Explicación:
Respuesta:
José del Castillo estudió en la escuela de Alta Cocina D'Gallia, ademas tiene la experiencia de llevar una vida entera dentro del restaurante que fundado por su madre, de la que aprendió todos los secretos de la antigua cocina criolla. Después de un tiempo, cogería un estilo propio centrado en los pescados y mariscos, aunque siempre respeto el toque criollo .
Y ahora es dueño del restaurante :La Red, en Lima
Explicación:
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