¿ que técnicas usaron los antiguos pobladores?
ximenamedinar:
técnicas practicaron los antiguos pobladores peruanos: Conservar los alimentos en un buen estado:
Collas. La técnica de la salazón es uno de los métodos mas antiguos para conservar alimentos y se puede utilizar en carnes y pescado,Con el proceso de la salazón se creaba el charqui y la salazón consiste en deshidratar el alimento mediante la sal ya que así dura mas.
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tecnica de catapulta arcos flechas etc
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La refrigeración en los "collcas", la deshidratación de la papa, el charqui, la salazón.
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