Historia, pregunta formulada por thiagoarcangel2, hace 3 meses

¿Que técnicas se usan para la conservación de los alimentos?

Daré corona el que sea onesto.


camilasgc212007: Pasteurización: se aplican temperaturas inferiores a 100ºC durante pocos segundos.
Esterilización: se aplican altas temperaturas (120ºC) durante un largo periodo de tiempo (20 minutos).
Uperización (U.H.T.): se aplican altísimas temperaturas (140ºC) durante muy poco tiempo (2 segundos).

Respuestas a la pregunta

Contestado por bebecitoff2021
0

Respuesta:

Refrigeración. La refrigeración es la técnica de conservación que siguen las neveras. ...

Congelación. ...

Ultracongelación. ...

Ebullición. ...

Esterilización. ...

Pasteurización. ...

Fermentación. ...

Desecación.

Contestado por meli024567
0

Respuesta:

pasteurización se aplica temperaturas inferiores a 100 grados durante pocos segundos

esterilización se aplica alta temperatura 120 grados durante un largo periodo de tiempo

uperizacion se aplica altísima temperatura 140 grados durante muy poco tiempo 2 segundos

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