¿que tecnicas de conversacion de alimentos utilizan?
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5
Respuesta:
Congela los alimentos rápidamente y a la temperatura más baja posible.
camila918383:
:;(
hay bueno los dos me ayudaron muchisimo
y las dos son buenas respuestas y a los dos les puse 5 estrellas
:D
pero tranquila tengo otra pregunta pero para ti
:D
cual
cual
:v
espera niña o adulta :?
Contestado por
6
Respuesta:
técnicas de conservación
Pasteurización: se aplican temperaturas inferiores a 100ºC durante pocos segundos.
Esterilización: se aplican altas temperaturas (120ºC) durante un largo periodo de tiempo (20 minutos).
Uperización (U.H.T.): se aplican altísimas temperaturas (140ºC) durante muy poco tiempo (2 segundos).
Mucho contexto pero igual gracias nwn
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