Ciencias Sociales, pregunta formulada por portalviviana607, hace 6 meses

que tecnicas de conservacion de alimentos utilizan el chuño

Respuestas a la pregunta

Contestado por yulizazorrilla1876

secarse o botar todo el oxígeno ah2

sharpeymolinacarnica: Gracias

anghelykoraymaac: ?????????????????????

Contestado por asconarafael12

Respuesta:

Chuno: la deshidratación por congelación

Chuno: la deshidratación por congelaciónEl chuño o chuno que significa papa procesada en quechua y aimara, es otro ejemplo de una técnica de conservación de alimentos inventado en el Perú prehispánico y que permite almacenar un insumo durante largos periodos, incluso varios años.

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