¿Qué técnica conoces para preparar algún platillo o para la elaboración de un textil?
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baño María
consiste en introducir una vasija con el alimento dentro de un recipiente con agua puesto a la lumbre para que su contenido reciba un calor suave y constante mediante el baño maría se elaboran conservas y postre como flan o pudín también es un método ideal para calentar elaboraciones más delicadas por ejemplo para fundir chocolate sin que se queme o tueste
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