¿Qué tan importante son los aromas en los alimentos?
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La comida, además de degustarla con el paladar, se disfruta al olerla. Y los olores despiertan recuerdos. Eso dice, al menos, un estudio según el cual el aroma de un alimento nos puede recordar momentos inolvidables e incluso a nuestros seres queridos.
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