Química, pregunta formulada por marielramosgonzalez, hace 3 meses

que sustancias utilizan los lacteobacillus y en que se transforman

Respuestas a la pregunta

Contestado por abi299

Respuesta:

Estas bacterias se alimentan del azúcar presente en la leche (lactosa) formando como un producto de desecho el ácido láctico. Los búlgaros se emplean en la elaboración de yogurt y otros productos fermentados de la leche. Estas bacterias forman parte de las bacterias benéficas formando la flora intestinal

abi299: Gracias por marcar la como la mejor

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