¿Que sustancias se encuentran presentes en las espinacas?
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La espinaca es considerada una de las hortalizas más completas, debido al contenido de vitaminas A,B,C,E,K y ácido fólico, así como también destaca el contenido de minerales, entre ellos el Calcio, hierro, potasio, magnesio, manganeso y fósforo. Así mismo comprende un grupo de sustancias antioxidantes y ácidos grasos como el omega-3.
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