Question

Que sustancias químicas contiene la papa y el limón

Answer 1

Respuesta:

PAPA:Los compuestos presentes en los tubérculos de papa con potencial antioxidante son: ácido ascórbico, α-tocoferol, carotenoides, diferentes polifenoles y ácidos fenólicos como el ácido clorogénico, principal representante de este grupo.LIMON ; Potasio, vitamina C, ácidos orgánicos y flavonoides. El limón aporta una gran cantidad de vitamina C, potasio y cantidades menores de otras vitaminas y minerales. La vitamina C está implicada en la producción del colágeno. Además, tiene la propiedad de mejorar la cicatrización, y la función del sistema inmunitario.

Explicación: